核桃含有豐富的營(yíng)養,而且可以美膚養顏、補血健骨,因此受到大家的喜愛(ài)。但是核桃雖然好也不可隨意吃,有幾個(gè)注意事項是需要大家注意的。
1、核桃含脂肪多,別多吃,多吃會(huì )影響消化。
2、別剝皮,褐色的皮所含營(yíng)養豐富,去掉的話(huà),會(huì )損失很多營(yíng)養價(jià)值。
3、別過(guò)量吃,過(guò)量的話(huà),會(huì )增加脂肪的攝入量,攝入過(guò)多的話(huà),會(huì )對身體起到反作用。
4、火氣大、含油脂多、纖維素多,吃多了會(huì )使人上火、腹瀉。
5、食用核桃仁時(shí)忌飲濃茶,因為核桃仁中含有豐富的蛋白質(zhì)與鐵元素,茶葉中含有鞣酸,鞣酸會(huì )與核桃中的鐵、蛋白質(zhì)結合,生成不溶性的沉淀物,不易被消化吸收,所以食核桃仁忌飲濃茶。
6、三高癥者少吃,核桃中含有極其豐富的脂肪,過(guò)多食用很容易引起血糖、血脂和血壓升高。糖尿病、高血脂癥和高血壓患者平時(shí)少吃核桃,以免加重糖尿病、高血脂癥和高血壓的病情。