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堅(jiān)果設(shè)備
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開(kāi)封朗瑞機(jī)械有限公司

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上海黃豆炒機(jī)

2024-06-26
上海黃豆炒機(jī)
詳細(xì)介紹:

炒貨機(jī)械

直燃式自動(dòng)炒鍋

概 述

直燃式自動(dòng)炒鍋是我廠(chǎng)開(kāi)發(fā)研制生產(chǎn)的又一款新型連續(xù)(自動(dòng))炒制設(shè)備。2018年直燃式自動(dòng)炒鍋進(jìn)一步升級(jí)改進(jìn):采取風(fēng)選上料,將原料中的灰塵、空殼、癟籽去除,有效節(jié)能降耗改善工作環(huán)境;并采用新型加熱方式,節(jié)能降耗;同時(shí)具備手機(jī)遠(yuǎn)程調(diào)控,配置手動(dòng)及電動(dòng)停電出料裝置;采用獨(dú)特的燃燒接觸及物料循環(huán)方式,火焰在加熱炒制物料的同時(shí)加熱循環(huán)介質(zhì)(鹽或沙),做到直燃式炒制,產(chǎn)量高,能耗低;炒制溫度控制精準(zhǔn),有效杜絕人為因素對(duì)炒制質(zhì)量的影響;使炒好的瓜子口感更酥香、品質(zhì)更優(yōu)良。

冬季實(shí)測(cè)生產(chǎn)成本對(duì)比(原味葵花籽):我廠(chǎng)設(shè)備炒制成本僅為: 0.04-0.05元/500g,(以天然氣為例)


風(fēng)選上料的優(yōu)點(diǎn)

將原料中的灰塵、空殼、癟籽去除;

節(jié)能:

1.選掉原料中空殼和癟籽,杜絕炒制過(guò)程中熱能無(wú)謂的浪費(fèi);也為后道工序節(jié)省人工;

2.去除原料中的灰塵,杜絕原料灰塵進(jìn)入熱介質(zhì)--鹽中,因?yàn)椋覊m會(huì)影響鹽的吸熱,造成熱能損耗;

改善生產(chǎn)環(huán)境.對(duì)原料清選使炒制中炒鍋出料端灰塵大量減少,有效減少管道中含有大量潮氣灰塵的囤積。

進(jìn)料調(diào)整迅速

技術(shù)參數(shù)

a.額定生產(chǎn)能力          300 ---1300 (公斤 /小時(shí))可根據(jù)用戶(hù)需要定制

b.芽黃率                    ≥95%

c.熱媒                        天然氣、輕(柴)油、液化氣

d.熱載體                    沙土、鹽等

e.炒制溫度                 80~310℃


適用范圍

西瓜子、原味葵花子、花生果、花生米、瓜蔞子、南瓜子、吊瓜子、黃豆、綠豆等堅(jiān)果籽類(lèi)的炒制。

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